Одно из крупнейших когортных исследований по теме кофе и здоровья печени охватило почти 355 000 участников Британского биобанка и длилось в среднем 13 лет. Авторы из медицинского центра Сидарс-Синай не только подтвердили давно наблюдаемую связь кофе с меньшим риском болезней печени, но и впервые показали биологические механизмы через МРТ и протеомику. Работа опубликована в журнале Clinical Gastroenterology and Hepatology (CGH)...
подробнее »





