09.06.2024

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Ингредиенты: лук, чеснок, сахар, уксус, лавровый лист, соль, горошины черного перца, горошины душистого перца, вода, семена укропа, тмин, помидоры, кабачок, огурец, сладкий перец

Одной из самых популярных заготовок считается ассорти, любое. Будь оно фруктовое или овощное. Во-первых, баночки с такой заготовкой всегда яркие, красивые, аппетитные. Во-вторых, такая консервация очень удобна в плане подачи к столу. Открыл одну баночку и удовлетворил потребности каждого члена семьи.

Продукты для рецепта:
- лук репчатый,
- чеснок,
- сахар,
- уксус,
- лавровый лист,
- соль,
- черный перец горошком,
- душистый перец горошком,
- вода,
- семена укропа,
- разные овощи.

09.06.2024

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Ингредиенты: апельсины, мандарины, грейпфруты, сахар, лимонная кислота, вода

Очень хороший напиток, который прекрасно утолит жажду в жару. Называется он "Фанта в домашних условиях" или "9 литров сока из 4 апельсинов". Второе название ему дали не зря. Ведь по вкусу он действительно напоминает сок. Простой и в то же время экономный рецепт.

Вам будет нужно:
- вода;
- апельсины;
- сахар;
- лимонная кислота.

09.06.2024

Тушеная картошка с мясом

Ингредиенты: свинина, картофель, помидор, репчатый лук, специи, соль, растительное масло, вода

Отменное горячее блюдо - тушеную картошку с мясом можно приготовить так, что это блюдо станет фирменным в вашей семье. Уверена, что хотя бы раз в жизни вы готовили это блюдо, и наверняка у вас есть свои маленькие кулинарные секреты, как сделать так, чтобы оно было вкусным. Возможно что-то новое для себя вы найдете и в нашем рецепте, обязательно посмотрите, не пожалеете!


Ингредиенты:
- свинина,
- лук,
- помидор,
- картофель,
- масло растительное,
- вода,
- соль,
- специи.

09.06.2024

Картофельная запеканка в микроволновке

Ингредиенты: картофель, фарш, сыр, соль, перец, специи, крахмал, мука, сметана, вода

Не каждый знает, что приготовить картофельную запеканку с фаршем можно и в микроволновке, получая получив в итоге не просто вкусное, сочное блюдо, но и полезное, лиешнное лишнего жира.

Для приготовления пондобятся:
- картофель;
- фарш;
- сыр;
- сметана;
- мука;
- крахмал;
- соль, перец, специи;
- вода.

09.06.2024

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Ингредиенты: сметана, желатин, бисквитное печенье, банан, апельсин, виноград без косточек, желе, вода, сахар

- сметана;
- желатин;
- бисквитное печенье;
- банан;
- апельсин;
- виноград без косточек;
- желе;
- вода;
- сахар.

09.06.2024

Гуляш по-венгерски из говядины

Ингредиенты: телятина, говядина, картофель, сладкий перец, помидоры, лук репчатый, сало, паприка сладкая, вода, соль, тмин, перец чили, чеснок

- телятина или говядина;
- картофель;
- сладкий перец;
- помидор;
- лук;
- сало;
- паприка сладкая молотая;
- вода;
- соль;
- тмин;
- перец чили хлопьями;
- чеснок.

09.06.2024

Гороховый суп в мультиварке Редмонд

Ингредиенты: вод, горох картофель, свиное ребро, морковь, лук,зелень, перец, соль, масло, чеснок, лавр

- вода,
- горох сухой,
- картофель,
- свиные ребра,
- морковь,
- репчатый лук,
- зелень,
- специи,
- растительное масло,
- чеснок,
- лавровый лист.

09.06.2024

Прозрачное варенье из яблок дольками

Ингредиенты: яблоки, вода, сахар

Если вы еще не заготовили на зиму яблочное варенье, то поспешите это сделать. Рецепт, который вам предлагается поможет приготовить вкусное лакомство для продолжительного хранения. А это значит, что вы всегда сможете порадовать себя и своих домашних приятным десертом. Варенье дольками можно использовать в качестве начинки в пироги и другую выпечку. Обязательно сделайте, не пожалеете.


Ингредиенты:
- яблоки,
- сахар,
- вода.

09.06.2024

Как приготовить бараньи почки без запаха

Ингредиенты: бараньи почки, бараний жир, соевый соус, лук репчатый, кориандр, красный перец, зира, кинза, укроп, черный перец, соль

- бараньи почки;
- внутренний бараний жир;
- соевый соус;
- лук репчатый;
- сухой кориандр;
- красный перец;
- зира (семена);
- кинза;
- укроп;
- перец черный;
- соль.

09.06.2024

Салат "Хвост павлина"

Ингредиенты: баклажан, огурец, помидор, перепелиные яйца, маслины, масло растительное, молоко, горчица, винный уксус, вино, сахар, соль, сыр, чеснок

Конкурс "Праздничные салаты".
Вкусный, оригинальный, легкий в приготовлении и красивый салат "Хвост павлина".
Список ингредиентов:
1. 2 баклажана;
2. 3 огурца;
3. 2 помидора;
4. 8 перепелиных яиц или 4 куриных;
5. 10-15 консервированных маслин;
6. 1/2 стакана масла растительного;
7. 1/4 стакана теплого молока;
8. 1 ложечка горчицы;
9. 1 ложечка винного уксуса или вина;
10. 1 ложечка сахара;
11. 1/2 ложечка соли;
12. 100 г сыра (твердого);
13. 5 зубов чеснока.

16.02.2026 / 05:04

Ритуал красоты: как правильно сочетать сыворотку с тоником и эмульсией?

Уход за кожей давно перестал быть простой схемой «умылся — намазал кремом». Современная косметология предлагает многоступенчатые ритуалы, где каждый продукт выполняет свою важную миссию. И если с очищением обычно проблем не возникает, то с порядком нанесения средств часто случается путаница. Особенно когда речь идет о тонике, эмульсии и самом концентрированном продукте — сыворотке. Как выстроить […]

Читать полностью

15.02.2026 / 02:30

Пищевые предприятия: за фасадом упаковки

Современные пищевые предприятия это сложнейший симбиоз науки, искусства и точнейших технологий. Это не просто конвейер по смешиванию ингредиентов. Это пространство, где царят строгие ритмы, где каждый процесс, от приемки сырья до отгрузки паллет, является частью единой симфонии. Здесь микробиология ведет диалог с термодинамикой, а интуиция технолога проверяется данными сенсоров. Предприятие дышит парами, живет циклами, бодрствует […]

Читать полностью

29.01.2026 / 15:37

Выбор кондитерских изделий

В мире, где каждая деталь имеет значение, торт становится не просто десертом, а центром притяжения внимания и кульминацией праздника. Это символ завершенности и гармонии, воплощенный в изысканной форме. Кондитерская вселенная Вашего события Каждое торжество обладает своей неповторимой атмосферой. Свадьба требует элегантности и тонких акцентов, детский праздник — ярких красок и веселых персонажей, а корпоративное событие […]

Читать полностью

24.01.2026 / 04:47

Готовые наборы еды: фуршет с доставкой по Москве и области

Современный ритм жизни в мегаполисе диктует свои правила организации праздников и деловых встреч, где на первый план выходят эстетика, мобильность и экономия времени. Формат фуршета стал наиболее востребованным решением для тех, кто хочет организовать мероприятие на высшем уровне без лишних хлопот на кухне.

Читать полностью

17.01.2026 / 05:33

Доступный кейтеринг: как организовать профессиональное питание без лишних затрат

Современная индустрия выездного обслуживания давно вышла за рамки элитарных приемов и высокобюджетных торжеств, превратившись в удобный и гибкий инструмент для планирования мероприятий любого масштаба.

Читать полностью

02.01.2026 / 07:32

Ванильная эссенция: секрет идеального аромата и вкуса в кулинарии

Ванильная эссенция по праву считается одной из самых популярных и востребованных добавок в мире кондитерского искусства и кулинарии.

Читать полностью

25.12.2025 / 18:07

Пошаговый гайд: как правильно делать разметку бровей в домашних условиях

Пошаговый гайд: как правильно делать разметку бровей в домашних условиях Идеальные брови обрамляют лицо, делают взгляд выразительным, а образ — завершенным. Но поход к профессионалу не всегда возможен. Хорошая новость: освоить искусство коррекции можно самостоятельно. Этот подробный гид поможет вам шаг за шагом создать безупречную форму. Подготовка: инструменты и правильный настрой Прежде чем начать, соберите […]

Читать полностью

15.11.2025 / 04:50

Как выбрать подарок для человека, который любит готовить

Люди, которые любят готовить, — это особая категория. Они не просто «едят», они проживают процесс: внимательно нарезают, пробуют, исправляют вкус, следят за текстурой и температурой. Для них кухня — это место сосредоточенности и вдохновения. Поэтому подарок такому человеку — не просто жест вежливости, а признание его страсти и вкуса. Но именно здесь чаще всего совершаются ошибки. Вместо полезных и долговечных вещей дарят бесполезные гаджеты, дешёвые «подарочные наборы» […]

Читать полностью

15.11.2025 / 04:48

О наборе кухонных ножей

Набор кухонных ножей — это не просто набор лезвий, а инструмент, который превращает процесс готовки в удовольствие. Хорошо сбалансированные клинки, удобные ручки и продуманная компоновка моделей позволяют быстро и точно выполнять разные задачи: от тонкой шинковки зелени до разделки мяса и хлеба с хрустящей коркой. Такой набор экономит время, пространство и нервы, особенно в активной […]

Читать полностью

15.11.2025 / 04:47

Купить стейки из мраморной говядины — инвестиция в гастрономическое удовольствие

Мраморная говядина — это мясо с равномерным распределением тонких жировых прослоек внутри мышечной ткани. Именно эта «мраморность» отвечает за сочность, аромат и насыщенный вкус стейка после жарки или запекания. Высокая степень мраморности чаще встречается у пород с правильным кормлением и созреванием мяса.

Читать полностью

29.10.2013

Картофельный гратен с сыром и сливками за 20 минут

Ингредиенты: картофель, сливки, твёрдый сыр, лук, молотый перец, соль
Калорийность: 1800

Нежный картофель под золотистой корочкой, утопающий в сливочном соусе - кушанье, которому будет место на любом столе. В этом рецепте рассказывается как приготовить картофельный гратен всего лишь за 20 минут.
Продукты для картофельного гратена:
- картофель;
- лук репчатый;
- сливки или жирная сметана;
- твёрдый сыр;
- соль;
- черный перец.

01.03.2013

Рецепт маринованной скумбрии

Ингредиенты: скумбрия, соль, сахар, лук, уксус, кориандр, черный перец

Скумбрия является очень вкусной и полезной рыбой. Ее коптят, запекают и, конечно же, маринуют. Маринованная в домашних условиях скумбрия получается намного нежнее и вкуснее, чем магазинная. Времени на приготовление такой рыбки уходит совсем немного, а ее вкусовые качества превосходят всяческие ожидания!

Для приготовления маринованной в домашних условиях скумбрии понадобится:

- скумбрия;
- морская соль;
- сахар;
- лук репчатый;
- уксус;
- молотый кориандр;
- молотый черный перец

23.04.2017

Ленивые вареники из творога

Ингредиенты: творог, яйцо, мука, соль

Сегодня предлагаем приготовить вареники из творога. Не пугайтесь, что это займет много времени, ведь наши вареники "ленивые", а это значит, что готовятся они быстрее, чем настоящие классические. Вареники не станут от этого менее вкусными, и возможно кому-то именно такой способ приготовления покажется наиболее приемлемым.


Ингредиенты:
- творог,
- яйцо куриное,
- мука,
- соль.

09.09.2015

Запеченная свиная рулька

Ингредиенты: свиная рулька, соль, паприка, растительное масло, горчица, чеснок, красный молотый перец

Свиная рулька, запеченная в духовке, может быть блюдом повседневным или праздничным, даже несмотря на то, если она будет приготовлена по самому простому обычному рецепту. Для этого достаточно натереть ее специями, запечь и подать с любым овощным гарниром.

Продукты для рецепта:

- свиная рулька,
- чеснок,
- готовая горчица,
- паприка,
- молотый черный перец,
- красный перемолотый перец.

05.04.2023

Салат "Минутный"

Ингредиенты: куриная грудка, сыр, помидор, яйца, майонез

- копченая куриная грудка,
- яйца,
- помидоры,
- сыр,
- майонез.