Чем занималась «прислуга за все», которую нанимали даже бедняки: рабочий день «универсальной» служанки в викторианской Англии
В XIX веке в Англии всякий себя уважающий хозяин или семья считали необходимым нанять прислугу. Это делали даже те, у кого не было достаточно средств, но они выходили из положения, нанимая «служанку за все». «Универсальная» прислуга выполняла всю работу по дому, а не какую-то конкретную, как это было в богатых домах. Она вставала и ложилась, когда все в доме уже или еще спали. Должна была присматривать за детьми, готовить еду, убирать, стирать, разжигать камин, чистить трубу, натирать до блеска посуду и все остальное вплоть до крыльца. Или даже, можно сказать, – начиная с него.
