
Какие блюда можно приготовить к новому 2026 году?

Филе минтая в духовке: чем полезно, как вкусно приготовить, с чем, сколько запекать, самый лучший сочный рецепт
Идеальное тесто для вареников: секреты нежности и эластичности
Идеальный Крем для Наполеона: Секреты Нежности и Совершенства Вкуса
Цукини: Летнее Сокровище на Вашем Столе и Секреты Его Использования
Каталог: Кексы и маффины
36100
Инна
14 декабря 2025, 16:22
Такой миндальный кекс с сухофруктами и орехами отлично подходит для чашки чая или кофе, а также идеальное угощение к зимним праздничным вечерам.
Форма
Сливочное масло (мягкое)
Сахар
Ванильный сахар
Яйца
Сок лимона
Цедра одного лимона
Миндальная мука
Мука
Разрыхлитель
Миндаль
Курага
Изюм
Сушеная клюква
Коньяк или ром меня шоколадный коньяк)
Для глазури:
Белый шоколад
Растительное масло без запаха
Дополнительно:
Сухофрукты или орехи для украшения кекса

Каталог: Вафли
5440 мин.2122
olga
14 декабря 2025, 00:02
Такие вафли можно подать с паштетом, слабосоленой рыбкой или собрать сытный завтрак, дополнив мясной нарезкой, сыром и овощами.
Картофель (отварной шкурке)
Яйцо куриное
Мука пшеничная
Сыр плавленый
Лук репчатый
Чеснок зуб.
Разрыхлитель теста
Масло растительное
Приправа
Специи вкусу

Каталог: Легкие и быстрые салаты
16520 мин.222
olga
12 декабря 2025, 14:55
Салат хрустящий и в меру острый.
Основное:
Фасоль (натуральная) бан.
Огурец (длинный)
Лук репчатый
Листья салата (для украшения)
Уксус
Заправка:
Чеснок зуб.
Сок лимонный
Сахар (без/г)
Горчица (столовая)
Масло растительное
Соль (без/г)
Специи молотые щепотке:
Кориандр
Анис
Тмин
Хмели-сунели
Перец

Каталог: Пироги
183180 мин.1022
olga
10 декабря 2025, 22:39
Пирог получается очень ароматным, вкусным, ещё и с разными начинками. Набор продуктов самый простой и готовится пирог совсем не сложно. От него так и веет теплотой и уютом домашнего очага.
Для теста:
Мука пшеничная подпыл)
Дрожжи (сухие)
Молоко (теплое)
Масло сливочное (мягкое)
Масло растительное для смазки миски
Столешницы)
Желток яичный (для смазки пирога)
Сахар
Соль (без верха)
Для начинки:
Фарш индюшачий (или куриный)
Лук репчатый
Картофель
Морковь
Шпинат меня замороженный)
Белок яичный
Масло растительное
Масло сливочное
Приправа (для курицы)
Перец черный щепот.
Соль
Время приготовления: минут
Количество порций:

Каталог: Блюда из мясного фарша
23180 мин.1201
olga
09 декабря 2025, 15:13
Домашние, аппетитные, сочные и сытные голубцы - это блюдо для всей семьи.
Индейка (или курица
Фарш)
Лук репчатый
Чеснок зуб.
Яйцо куриное
Капуста пекинская
Рис
Морковь (крупная)
Сметана
Томатная паста (или томатный кетчуп
Вода
Молоко
Масло растительное
Масло сливочное
Приправа для фарша
Для соуса)
Перец черный
Соль
Время приготовления: минут
Количество порций:

Каталог: Кексы и маффины
291103
Burmix
09 декабря 2025, 13:35
Мягкий, влажный и невероятно вкусный кекс. В каждом кусочке - приятная и неповторимая сладость сухофруктов.
Форму глубиной
Для смеси сухофруктов:
Тёмный изюм
Светлый изюм
Курага
Чернослив
Ром/коньяк
Для кекса:
Сливочное масло
Сахар
Яйца
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Корица молотая
Имбирь молотый
Мускатный орех
Кардамон
Апельсиновый фреш
Цедра апельсина
Грецкие орехи
Лучшие рецепты

Каталог: Блюда из мяса
85217590 мин.158156
ЯВенера
27 августа 2008, 20:32
Приготовьте Домляму по-узбекски с говядиной или бараниной, луком, морковью, помидорами и специями. Всё для настоящего вкуса и аромата!
Говядина(можно баранину)
Лук
Морковь
Помидоры
Болгарский перец
Баклажаны
Чеснок
Петрушка
Картофель
Капуста
Зира
Соль
Чёрный перец
Растительное масло.

Каталог: Бастурма по-армянски
6602821118180
tatianowna
24 декабря 2008, 23:17
Приготовьте бастурму по-армянски с говяжьей вырезкой, маринадом на основе красного вина, соли, перца и специй — вкусно и изыскано! Рецепт подробный.
Маринад:
Говяжьей вырезки:
Сухое красное вино (можно домашнего)
Соль
Молотый красный горький перец
Чаман
Сумах (сушеный молотый гранат)
Ореховая трава (можно без «потеряется букет»)
Чеснок зубчика
Для обмазывания бастурмы перед вялением:
Сухое красное вино
Соль
Чаман
Сумах
Красный горький молотый перец
Мука
Такое количество
Чтобы замесить тесто чуть гуще
Чем для оладьев
Для обваливания бастурмы:
Соль
Чаман
Сумах
Горький перец

Каталог: Сладкие пироги
644626127113
mellorn
29 января 2010, 23:04
Насладитесь пирогом с замороженными ягодами: черной смородиной и малиной. Легкий рецепт с маслом, сахаром, яйцами и ванильным сахаром!
Масла (маргарина)
Сахара (зависит ягод)
Яйца
Муки
Разрыхлителя
Пакетик ванильного сахара
Замороженные ягоды
Фрукты меня черная смородина малина)

Каталог: Заготовки на зиму
305640180 мин.14387
фред
25 июля 2009, 03:07
Вкусная кабачковая икра с майонезом: нежный рецепт с кабачками, морковью, луком, томатной пастой, солью и сахаром. Идеальная закуска для любого стола!
Кабачков
Моркови
Лука
Томатной пасты
Майонеза
Соли
Сахара.

Каталог: Запеканка творожная с манкой
2403276 мин.11623
mar33_33
03 марта 2013, 15:59
Приготовьте творожную запеканку в микроволновке за 6 минут: простой рецепт с творогом, яйцом и ягодами. Идеальный десерт к чаю!
Расчета порцию:
Сладкий творожный сырок или просто творог (любой жирности)
Яйцо
Сахара без верха для творога
Манной крупы (без верха)
Ванилин
Соль щепотке
Несколько капель лимонного сока (или сока других цитрусовых)
Замороженные ягоды: смородина клюква

Каталог: Пирог с малиной
22490830 мин.152328
Tamara Shepeleva
27 октября 2013, 10:34
Вкусный пирог с малиной: простой рецепт с яйцами, сахаром, кефиром, сливочным маслом и просеянной мукой. Насладитесь сладким угощением с ягодами!
Яйца
Сахара
Кефира (или кислого молока)
Сливочного масла
Просеянной муки
Соды гашеной уксусом
Малина
Популярные категории рецептов
Кулинарные рецепты на сайте koolinar.ru
Всех нас объединяет любовь к кулинарии. Мы не боимся экспериментировать со вкусами, потому что это — ключ к созданию гастрономического шедевра. На нашем сайте собраны рецепты блюд из разных стран и даже самых отдаленных уголков мира. Благодаря пошаговым инструкциям, фото и видео, каждая хозяйка сможет повторить их на своей кухне.
Koolinar.ru — это не только энциклопедия простых и сложных, домашних и изысканных рецептов, но и социальная сеть, на площадке которой кулинары общаются, делятся опытом и дают полезные советы.















































