Новые рецепты

Печенье с макомПеченье с маком

Каталог: Печенье

61630 мин.10338

Milavlog

29 октября 2025, 20:50


По сладости печенье получается в меру сладкое, рассыпчатое. Можно также соединить половинки печенья варенной сгущенкой, будет тоже очень вкусно


Масло сливочное
Сахарная пудра
Яйца
Мука
Ванильный сахар
Мак
Соль щепотка.

Куриные рулетыКуриные рулеты

Каталог: Мясные закуски

65760 мин.10175

Milavlog

29 октября 2025, 20:47


Вкусный и нежный рулет. Хорош в горячем и в холодном виде. И на праздничном столе чудесно смотрится.


Стейк куриный (карбонад)
Соль вкусу.
Маринад:
Французская горчица
Мед
Террияки
Кетчуп
Орегано
Чеснок зубчика.
Начинка
Яйцо
Морковь
Маринованный огурец
Творожный сыр
Чеснок зубчика.
Соль щепотка.
Намазка:
Сметана
Сыр твердый

Сельдь по-фински в горчичном соусеСельдь по-фински в горчичном соусе

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

67210182

Сергей Затолокин

23 октября 2025, 14:42


Интересная закуска из сельди


Филе сельди слабосолёное
Лук репчатый 2гол
Горчица
Зернистая горчица
Лимон
Растительное масло
Уксус
Сахар
Соль

Мини курникиМини курники

Каталог: Другая выпечка

158950 мин.12158

Юлия

20 октября 2025, 18:10


Сочные мини курники на быстром тесте. Вкусная выпечка к любому столу


Сметана или мацони
Яйцо
Соль
Разрыхлитель
Мука
Сливочное масло пачка)
Фарш любой ваш вкус
(можно добавить мелко порезанный картофель кубиком или добавить сыр)
Лук репчатый
Соль перец вкусу
Сливочное масло
Яйцо для смазки изделий

Баклажаны на зимуБаклажаны на зиму

Каталог: Другие рецепты

115240 мин.109

Milavlog

11 октября 2025, 22:06


Для тех, кто еще не закрыл сезон заготовок, хочу предложить рецепт закуски из баклажанов. Рецепт не такой сложный как может показаться на первый взгляд, а результат точно вас порадует.


Баклажаны
Соль
Перец сладкий
Чеснок головка
Соль щепотка
Уксус
Сахар
Растительное масло для жарки баклажанов

Канапе на праздничный столКанапе на праздничный стол

Каталог: Бутерброды

141720 мин.10135

Milavlog

11 октября 2025, 22:03


Красиво, вкусно и практично. Отличое начало любого праздничного застолья.


Багет
Киви
Крем сыр
Оливки
Орехи
Растительно масло

Лучшие рецепты

Манник с изюмом на кефиреМанник с изюмом на кефире

Каталог: Сладкие пироги

5528971014

Галина Прилепа

06 февраля 2018, 20:43


Вкусный манник с изюмом на кефире — идеальный десерт! Простой рецепт с манкой, кефиром, сахаром, яйцами и ванильным сахаром. Попробуйте!


Манка
Кефир
Мука
Сахар
Яйца
Масло сливочное
Разрыхлитель
Ванильный сахар пакетик
Изюм

Лакумы | пышки по-кабардинскиЛакумы | пышки по-кабардински

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

3050321 мин.202895

arifa

20 июля 2009, 03:30


Узнайте, как приготовить лакумы - пышки по-кабардински с молоком, с использованием сухих дрожжей, сливочного масла, сахара, соли и яйца. Рецепт!


Молока
Пачки сухих дрожжей
Сливочного масла
Сахара
Соли
Соды
Яйцо
Примерно муки

Вэрзэре (постное и очень вкусное,а также не для поста)Вэрзэре (постное и очень вкусное,а также не для поста)

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

266733165153

allenka(alarm clock)

29 июня 2010, 23:18


Попробуйте Вэрзэре — вкусное постное блюдо с тестом, полом масла и воды. Начинка из квашеной капусты или свежей капусты с яйцами. Идеально и для поста!


Тесто
Пол растительного масла
Пол воды
Муки
Щепотка соли
Начинка
Вариант- для поста квашеной капусты (отжать сок обжарить растительном масле).
Вариант- для поста готовила его
Свежая молодая капуста
Луковица
Вареных яйца
Соль
Перец

Торт "киевский" по гостуТорт %22киевский%22 по госту

Каталог: Торты

2537292 мин.1080129

e-cat

10 февраля 2011, 01:37


Пробуйте торт "киевский" по ГОСТу — воздушный ореховый полуфабрикат с кремом "шарлотт" и шоколадным кремом. Идеальный десерт для любого праздника!


Полуфабрикат воздушно-ореховый
Крем "шарлотт"
Крем "шарлотт" шоколадный
Коньяк крем
Выход
Полуфабрикат воздушно-ореховый
Мука пшеничная высшего сорта
Сахар-песок
Белки яичные
Ядра орехов дробленые (жареные) кешью
Пудра ванильная
Крем "шарлотт":
Пудра ванильная
Масло сливочное
Коньяк или вино десертное
Крем "шарлотт" шоколадный
Пудра ванильная
Масло сливочное
Какао-порошок
Коньяк
Сироп "шарлотт" рецепт
Сахар-песок
Яйцо
Молоко

Сыровяленная домашняя колбасаСыровяленная домашняя колбаса

Каталог: Мясные закуски

21998512737

Татьяна М.

19 марта 2013, 21:13


Сыровяленая домашняя колбаса из говядины и свиной грудинки с чесноком, майораном и коньяком. Восхитительный вкус с натуральными ингредиентами!


Говядина (задок
Окорок)
Свиная грудинка
Соль нитритная
Майоран сухой
Чеснок свежий зубчика
Перец черный горошек (через мельничку)
Мускатный орех
Тмин
Коньяк армянский
Натуральная оболочка для колбасы меня черева свиная
Калибр

Суп из куриных сердечекСуп из куриных сердечек

Каталог: Другие и нестандартные супы

2170241 мин.62842

mama tikka

13 декабря 2010, 14:52


Приготовьте вкусный суп из куриных сердечек с картофелем, морковью и зеленью. Идеальное сочетание ароматов и текстур для уютного блюда.


Сердечки куриные
Вода литра
Картофель крупных картофелины
Морковь
Репчатый лук средних луковицы
Стебель сельдерея
Лавровый лист листика
Сухой укроп
Топлёное масло для обжарки
Кориандр молотый
Перец чёрный горошком
Красный жгучий перец кончике ножа горкой)
Укроп зелёный свежий пучок
Соль морская

Популярные категории рецептов

Полезное питание

Шеф-повара

Новое в блогах

Видео рецепты

Фаршированный картофель в духовкеФаршированный картофель в духовке

Каталог: Другие основные блюда

21910239

Burmix

05 ноября 2025, 10:20


В этом рецепте я поделюсь секретами превращения обычного картофеля в шедевр, который покорит всех гостей. Это блюдо станет украшением стола и удивит всех. Готовьте и наслаждайтесь результатом!


Картофель средний
Говядина
Свинина
Репчатый лук
Сыр
Майонез
Специи для фарша вкусу
Соль
Зелень для подачи

Мясная нарезка на праздничный столМясная нарезка на праздничный стол

Каталог: Мясные закуски

266100 мин.60216

olga

03 ноября 2025, 16:49


Мясо получается мягкое и ароматное, словно тает во рту.


Основное:
Свинина (карбонад)
Рассол:
Вода
Приправа для мяса меня приправа кориандром
Мускатным орехом
Горчицей.)
Лист лавровый
Кориандр
Соль добавлением пряных трав
Сухого чеснока лука
Смесь перед запеканием:
Чеснок зуб.
Масло растительное
Приправа для мяса
Соль добавлением пряных трав)
Для цвета:
Паприка копченая
Мед

Лепешки из кабачков и гречневой крупыЛепешки из кабачков и гречневой крупы

Каталог: Оладьи

61560 мин.62286

olga

30 октября 2025, 14:10


акие лепешки, станут прекрасным перекусом и дополнением к завтраку, обеду или ужину.


Кабачки (тертые отжатые
Чеснок зубчика
Лук репчатый
Яйца куриные
Сыр полутвердый
Крупа гречневая пакет сваренная
Мука пшеничная
Растительное масло
Кунжут
Приправа вкусу
Специи вкусу

Коллекции рецептов

Новости партнеров

Кулинарные рецепты на сайте koolinar.ru

Всех нас объединяет любовь к кулинарии. Мы не боимся экспериментировать со вкусами, потому что это — ключ к созданию гастрономического шедевра. На нашем сайте собраны рецепты блюд из разных стран и даже самых отдаленных уголков мира. Благодаря пошаговым инструкциям, фото и видео, каждая хозяйка сможет повторить их на своей кухне.

Koolinar.ru — это не только энциклопедия простых и сложных, домашних и изысканных рецептов, но и социальная сеть, на площадке которой кулинары общаются, делятся опытом и дают полезные советы.

Авторская кухня

Хотите узнать что-нибудь интересное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи от популярных авторов! Авторская кухня

Коллекции

Ищите необычный рецепт? Мы регулярно составляем для вас тематические коллекции

Конкурсы

Хотите выиграть ценный приз? Принимайте участие в наших конкурсах.

Рецепты

На вашей кухне родился кулинарный шедевр? Поделитесь им в разделе рецепты

Блоги

Нужен кулинарный совет? Заходите на наш кулинарный Блог

koolinar.ru