Долгое время снижение веса воспринималось как простая арифметика: меньше ешь, больше двигаешься. Сегодня эндокринологи и нутрициологи смотрят на проблему иначе. В центре внимания оказывается обмен веществ — сложная система, которая определяет, как быстро тело превращает пищу в энергию, сколько калорий тратит в покое и насколько охотно расстается с жировыми запасами. Именно скорость метаболизма часто становится тем невидимым фактором, который объясняет,
подробнее






Комментарии