Вторая часть нашей масштабной беседы в хозяйстве ТОО Алаколь-Агро. Мы продолжаем обсуждать верблюдоводство, но теперь вместе с Ерагием Гишларкаевым и Бернардом Файе мы переходим от чистой зоотехнии и вопросов экстерьера к глубоким размышлениям. Где заканчивается наука и начинается философия животноводства?
Помогает нам в очень сложном переводе Гаухар Конуспаева
✔️Первую часть можно посмотреть:
- YouTube
- RuTube
- DZEN
- ВК Video
✔️В первой части мы выяснили, как эволюционировали бактрианы и дромедары, почему у них разное количество горбов и как генетика влияет на молочную продуктивность верблюдиц. Но всегда ли вмешательство человека в природу идет на пользу? Ерагый Исаевич ставит острый вопрос: стоит ли нам так активно применять глубокую селекцию и искусственное осеменение? Ведь стремясь получить максимум молока или мяса, мы вырываем животных из их естественной среды обитания
✔️Бернард Файе соглашается, что любое гиперинтенсивное животноводство несет в себе скрытые угрозы. Да, сейчас селекция верблюдов на Ближнем Востоке набирает обороты. Появляются мегафермы на тысячи голов, где животные содержатся в полностью искусственных условиях. Но опыт показывает, что такие предприятия очень уязвимы. В погоне за рекордами можно потерять весь генетический потенциал из-за одной непредвиденной эпидемии.
✔️Эксперты обсуждают, что лучше: гнаться за надоями, завозя капризных голштинов в пустыню, где они потребляют тысячи литров воды, или развивать местные породы верблюдов? Местный бактриан или дромедар может давать меньше молока, но он идеально адаптирован к климату, требует минимум затрат на содержание и не наносит вреда окружающей среде.
✔️Разговор неизбежно затрагивает и социологию. На примере европейских стран и Африки Бернард показывает, как мегафермы уничтожают традиционный сельский уклад. Когда на рынок выходит огромная корпорация, мелкие семейные фермы не выдерживают конкуренции. А ведь именно такие крестьянские хозяйства, где держат по 70-100 животных, формируют основу жизни в сельской местности
В этом видео мы не просто обсуждаем разведение верблюдов. Мы пытаемся найти баланс между экономической выгодой и законами природы. Что важнее: сиюминутная прибыль от продажи верблюжьего молока или сохранение здоровья животных и благополучия фермеров в долгосрочной перспективе?
✔️Об эксперте
Гончаров Геннадий в материале «Голубь: что мы знаем о «свадебных птицах?», рассматривает эволюцию отряда голубеобразных, семейства голубиных, в связи с формированием видов климата, вцелом. Поясняет, что временнАя разница появления биологических видов (человека и птицы,- голубя) является значительной (голубиные старше). Уточняет, что семейство голубиных Columba livia (Колумба ливиа) являются носителями большого объема полезной (пока мало исследованной) информации: цивилизационной, биологической, этологической, психологической, медицинской, экономической, социологической...), важной для науки и обычной жизни. Ресурс (частично освоенный) ждет применения..Есть список литературы.
Буду рассказывать тут о новостях нашего подворья. Ну и просто моменты из жизни.