Перейти к полной версии/Вернуться

Взвешивание и отбивка ягнят 3-4 месяца эдильбаевской породы на предприятии Алаколь-Агро. Зоотехник-селекционер Бауыржан Джуртугулов. Минимальный показатель класса Элита - это 40 кг, но у нас на весах отдельные экземпляры до 54кг! И это, что очень важно, при круглогодичном пастбищном содержании!

✔️Мы находимся на джайляу, родовых землях Бауржана Оспанова. Сейчас здесь идет важнейшее плановое мероприятие - отбивка ягнят от овцематок. Главный человек здесь - зоотехник-селекционер Бауыржан Турабаевич Джуртугулов, имеющий опыт более 25 лет селекционно-племенной работы. С Бауыржаном Турабаевичем мы подробно посмотрели и поговорили о том, как происходит отбор лучших животных, как их метят, зачем делают ушной выщип.
✔️Итак, наша задача на сегодня - выделить ремонтный молодняк себе на племя и отобрать баранчиков на племенную продажу.

✔️Работа в Алаколь-Агро ведется очень серьезная, чтобы полностью исключить инбридинг - близкородственное скрещивание. Для этого Бауыржан Турабаевич использует три разные линии от баранов-производителей. Мы показываем - как ставятся специальные метки, выщипы на ушах. Это старый и надежный метод селекции, благодаря которому всегда понятно, к какой именно линии относится ягненок.

✔️Самое интересное происходит на весах. По стандарту баранчики эдильбаевской породы класс элита в возрасте четырех месяцев должны весить минимум 40 кг., при круглогодичном пастбищном содержании. Но в Алаколь-Агро мы фиксируем массовое превышение по весу над минимальными показаниями класса Элита. Максимум, что мы фиксируем - это 53,5кг. Самых крупных рекордсменов Бауыржан Джуртугулов помечает зеленой краской - это будущее селекционное ядро.

✔️Чтобы данные были максимально точными, в хозяйстве используют драфтер. Дарын показал нам статистику в реальном времени: из первой партии в 200 голов уже 88 ягнят весят больше 40 кг. Автоматика подтверждает − средний вес по отаре вырос на 3 кг по сравнению с прошлым годом и составляет сейчас 37,8 кг. Максимум, что мы зафиксировали на драфтере − это 53,5 кг. Такая цифровизация племенной работы позволяет четко видеть потенциал каждого животного и исключает ошибки при ручном взвешивании.

✔️Цифры на весах в этом году отличные. Окот проходил в апреле, и за несколько месяцев ягнята показали великолепную скороспелость. Сейчас, когда идет отбивка ягнят от овцематок, их распределяют по отдельным отарам. Окен Шабданбекович Ахметов, генеральный директор Алаколь-Агро отмечает - что после отбивки молодняк может немного сбросить вес из-за стресса, но уже через две недели они восстановятся и продолжат расти.

Яйцо пашот, всмятку или «мешочек», омлет с беконом или томатами и сыром — один вариант завтрака вкуснее другого! Простое куриное яйцо - уникальный продукт для нашего стола: легко усваивается, содержит важные для здоровья витамины и микроэлементы, быстро насыщает энергией.

Желток яйца, например, богат витамином D, недостаток которого остро ощущается в холодное время года. Употребляйте его в салатах с лососем и лесными лисичками, тоже чемпионами по содержанию «солнечного» витамина. В желтке много витамина А, который полезен для здоровья глаз. Но зимой, если куры не получают полноценного питания, яйца содержат его в минимальном количестве.

Концентрат «Солнечный ЖелтОк» представляет собой своеобразное «депо» каротина. Натуральные экстракты бархатцев и паприки (красного стручкового перца чили) в его составе помогают восполнить витаминные «закрома». Благодаря им яичный желток получает естественные формы каротиноидов - лютеина и зеаксантина, эффективного средства профилактики возрастных болезней глаз и катаракты.

Одним из ключевых этапов в развитии молочной коровы считается период от рождения до двух недель. В это время теленок адаптируется к новой среде обитания, у него развивается пищеварительная система и формируются иммунитет. Именно в первые две недели жизни теленка закладывается фундамент – здоровье и молочный потенциал животного, который в будущем можно раскрыть максимально эффективно.

Появление на свет

На животноводческих комплексах «ЭкоНивы» ежедневно появляются на свет порядка 150 телят, поэтому очень важно, чтобы зоотехники и ветеринарные врачи находились в постоянном контакте с животными и могли оперативно принимать решения по отелам.

Аграрии закупают семенной материал, минеральные удобрения и средства защиты растений, готовят сельхозтехнику.
Для весенних полевых работ потребуется 234,5 тысячи тонн минеральных удобрений, к сегодняшнему дню в хозяйствах имеется более 44 тысяч тонн. Начиная с 2018 года, объемы приобретения удобрений выросли в 3 раза, в планах – дальнейшее увеличение объемов на 3-5% ежегодно. Договоры на дальнейшую поставку минеральных удобрений, а также семян и средств защиты растений, заключаются в штатном режиме.

Первое зональное совещание перед стартом посевной кампании состоялось в Волгоградской области под председательством заместителя губернатора Василия Иванова.
Сельхозтоваропроизводители южных районов региона, представители профильных федеральных ведомств, ученые, общественники рассмотрели аспекты производства зерновых культур.
Для проведения весенней посевной кампании в регионе разработана прогнозная структура посевов, общая площадь которых составит в 2026 году почти 3,4 млн га. Планируется, что порядка 65% займут зерновые и зернобобовые культуры, 31% — технические. Стоит отметить, что по увеличению посевной площади в 2025 году Волгоградская область заняла первое место в России — рейтинг регионов был представлен на Всероссийском агрономическом совещании.

В декабре 2025 года глава КФХ Александр Павлюченко стал победителем конкурсного отбора на получение гранта «Агростартап» в размере 6 млн рублей.
Эти средства были направлены на конкретные цели, напрямую влияющие на повышение эффективности сельхозпроизводства и развитие молочной фермы.
В первую очередь предприниматель обновил парк техники – приобрел трактор МТЗ-82, сенокосилку, рулонник и пресс-подборщик. Эта техника и агрегаты позволят ему перейти на автономную заготовку качественных кормов, что станет основой для производства экологически чистого молока и мяса. До этого вся кормозаготовка производилась на арендуемой технике, и такая зависимость сказывалась на всем производственном процессе.

Регион продолжает модернизировать инфраструктуру и формирует высокотехнологичную отрасль.
Сегодня агропромышленный комплекс является одним из драйверов экономики. Благодаря развитой логистике, крупным транспортным хабам, мерам господдержки и близости к столице Московская область стабильно входит в число лидеров по привлечению инвестиций в АПК.
«В этом году в Подмосковье планируем реализовать более 30 инвестпроектов в агропроме с общим объемом инвестиций порядка 35 миллиардов рублей. Они охватят ключевые направления – от растениеводства и животноводства до переработки сельхозсырья и развития экспортной инфраструктуры. Это вложения в продовольственную безопасность, импортозамещение и кадровый потенциал. Благодаря запуску новых производств будет создано около 2,5 тысячи рабочих мест», - рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергей Двойных.

По данным Росстата, краевые птицефабрики за 2021–2025 годы увеличили выпуск мяса птицы в живом весе с 28,1 до 43,4 тыс. тонн.
В регионе работают пять птицеводческих предприятий. Два из них специализируются на производстве куриного мяса, три – на выпуске яиц. Общее поголовье кур превышает 4,8 млн.
По итогам 2025 года господдержка отрасли составила более 492 млн рублей. Средства направили на содержание птицы, приобретение племенного материала и современного оборудования, страхование поголовья. Также компенсируется часть затрат на строительство и реконструкцию помещений, уплату процентов по кредитам.

Из них 7,64 млн рублей будет направлено на компенсацию договоров растениеводческих предприятий, 7,47 млн рублей – на договоры по страхованию сельхозживотных.
Госбюджет компенсирует аграриям часть страховой премии. В 2025-2026 годах размер компенсации составляет до 50%. Страховая компания, с которой сельхозпроизводители могут заключить договоры агрострахования с господдержкой, обязательно должна быть членом Национального союза агростраховщиков России. В Союз входят такие крупные страховые компании, как ВСК, РСХБ-страхование, Согласие, Ингосстрах, Альфа-страхование и другие.

Это около 36% общероссийского объема.
Приемом и переработкой шерсти в республике занимаются порядка 10 предприятий, через которые проходит около 7 тыс. тонн сырья, часть шерсти поставляется в Беларусь и другие страны.
В целях улучшения качества производимой в Дагестане шерсти Минсельхозпродом Республики Дагестан совместно с Федеральным аграрным научным центром на племенных предприятиях продолжается селекционно-племенная работа по улучшению мясо-шерстных качеств Дагестанской горной породы овец. Также продолжается работа по созданию промышленного кластера по переработке шерсти.

Молочное животноводство в Ивановской области продолжает стабильно развиваться. Этому способствуют рост инвестиционной активности и инструменты господдержки.
В 2026 году на поддержку производства сырого молока аграриям региона будет направлен 161 млн рублей субсидий, что на 35,4% больше, чем в прошлом году. Увеличение финансирования связано со значительным повышением ставки субсидии на один килограмм реализованного или отгруженного на собственную переработку молока. В этом году ставка увеличена до 1,35 рубля за 1 кг. Для хозяйств с высокой продуктивностью коров и обеспечивающих страхование скота будет применен повышающий коэффициент 1,2.

Агропромышленные бренды Иркутской области нарастили объёмы экспорта продовольственной продукции.
Главным достижением стало увеличение экспорта зерновых культур – пшеницы и овса. С начала года в стоимостном выражении эти культуры экспортировали из Приангарья на 180 тысяч долларов, что в два раза больше, чем за аналогичный период прошлого года.
«Такие результаты свидетельствуют о наращивании экспортного потенциала Иркутской области в сфере агропромышленного комплекса и укреплении позиций региона на международных рынках продовольствия. В свою очередь положительная динамика экспортных поставок позитивно влияет на выполнение задач Президента Владимира Владимировича Путина по увеличению к 2030 году экспорта продукции АПК не менее чем в полтора раза», – сказал губернатор региона Игорь Кобзев.

Животноводческое хозяйство Алексея Грачева из села Надеждинка Пугачевского района во многом можно назвать образцовым.
Особый акцент здесь делается на селекции: фермер тщательно подбирает породы КРС, ориентируясь, в первую очередь, на высокую молочную продуктивность. Для животных разработан особый, детально просчитанный и сбалансированный рацион.
Также серьезно в сельхозпредприятии подходят к организации севооборота, выращиванию кормовых культур и заготовке сенажа, что позволяет формировать максимально качественную и разнообразную кормовую базу.

Динамический рейтинг был разработан в 2023 году как инструмент оценки цифрового развития сферы АПК в регионах для решения задач, определенных Указом Президента «О национальных целях до 2030 года».
За время его формирования чувашская практика по цифровизации многократно признавалась успешной. Регион всегда входил в топ-10 среди всех субъектов Российской Федерации.
«Наши сельхозпредприятия активно осваивают передовые цифровые решения: запускаются новые цифровые проекты в животноводстве, внедряется автоматизация производственных процессов в пищевой промышленности. В растениеводстве, например, используются различные информационные системы, среди которых «Сатурн», «Зерно», «Семеноводство», в животноводстве – «Меркурий», «Хорриот» и другие. Эти современные решения позволяют аграриям экономить ресурсы и направлять их на модернизацию производственных мощностей и увеличение объемов выпуска продукции», — отметил вице-премьер — министр сельского хозяйства Чувашской Республики Андрей Макушев.

Подведены итоги 2025 года: на шести заводах региона выработано 879,7 тыс. тонн сахара.
Липецкая область вновь подтверждает статус одного из главных гарантов российской продовольственной безопасности.
Регион стабильно удерживает второе место в стране по производству этого сладкого и стратегически важного продукта.
«Это результат колоссального труда наших сельхозпроизводителей, которые выращивают качественную сахарную свеклу, современных сахарных заводов, которые работают на полную мощность, и, конечно, каждого, кто причастен к этой большой и важной работе – от агронома до инженера», - подчеркнул заместитель губернатора Липецкой области Илья Карлин.

Средства господдержки позволили запустить производство мясных изделий бурятской кухни сельскохозяйственному кооперативу «Таха» в Агинском муниципальном округе.
«Сельхозкооператив «Таха» из села Урдо-Ага в 2023 году получил грантовую поддержку в размере 23 миллионов рублей на развитие материально-технической базы. В настоящее время финансовые средства освоены в полном объеме и в конце прошлого года начат выпуск трех видов мясных изделий бурятской национальной кухни: колбас с печенью, с мясом и кровяной колбасы. Всего на сегодня произведено 8 тонн, продукция реализуется в магазинах Агинского округа и пользуется спросом у населения», - сообщила глава Минсельхоза Забайкалья Альбина Корешкова.

О состоянии и перспективах развития мелиорации доложил заместитель Премьер-министра РТ - министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров на совещании в Доме Правительства.
Провел совещание Раис Татарстана Рустам Минниханов. В работе приняли участие Председатель Государственного Совета РТ Фарид Мухаметшин и Премьер-министр Татарстана Алексей Песошин. В режиме видеоконференцсвязи к совещанию были подключены все муниципальные районы.
В республике за последние годы восстановлено 37 тыс. га орошаемых земель, отремонтировано 487 ГТС, проложено более 280 км трубопроводов, закуплено более 300 единиц оросительной техники. За последние 5 лет в мелиорацию направлено 13,8 млрд рублей инвестиций, в том числе в 2025 году 5,2 млрд рублей. На 2026 год запланировано 3,8 млрд рублей.

Урожайность культуры в сельхозорганизациях достигла 400 ц/га.
Сохранить лидирующие позиции региону помогло увеличение площадей, повышение урожайности, а также рост доли высева семян отечественной селекции, что обеспечивает устойчивое развитие отрасли.
В сельском хозяйстве региона зафиксирован рост основных производственных показателей. Увеличились объемы сбора масличных и овощных культур, возросло производство молока, повысилась продуктивность в свиноводстве и птицеводстве. Индекс производства сельскохозяйственной продукции составил 101,5%, а его общий объем достиг 185,3 млрд рублей.

За 2025 год суммарный выпуск питьевого молока достиг 12,8 тыс. тонн, что на 14,7% выше показателя 2024 года.
За прошлый год на перерабатывающих предприятиях произведено 6,9 тыс. тонн творога (+15,2% к 2024 году), свыше 2,7 тыс. тонн сыра (+14,6%), почти 2,1 тыс. тонн кефира (+41,3%), порядка 1,6 тыс. тонн сметаны (+12,5%) и почти 1,1 тыс. тонн йогурта (+11,4%).
«Нарастить производство переработанной молочной продукции позволил запуск молокозавода «РумелкоАгро - Молоко» в Иванове, а также рост сырьевой базы. Так, за 2025 год во всех категориях хозяйств произведено 171,2 тыс. тонн сырого молока, что на 1,6% больше, чем годом ранее. В организованном секторе прирост объемов производства составил 2%», - отметил член правительства Ивановской области - директор департамента сельского хозяйства и продовольствия Сергей Бубнов.

Правда ли, что гиссар произошел от Архара? Слово Алихону Латифи. Замеры элитных гиссарских кучкаров у Эмомали Хушова. Промеры, банк спермы и новый шахринавский тип гиссарских овец - всё это в новом видео

✔️Всем привет из величественного Таджикистана!
Мы вместе с кандидатом сельскохозяйственных наук, директором республиканского центра биотехнологии скота Бобокалоновым Иброхимом Изатуллоевичеми и братьями Алихоном и Латифом Латифи, которые ведут замечательный канал про гисссарских овец и приотарных собак Таджикистана приехали в дехканское хозяйство «Шодмон», которым руководит Хушов Эмомали.
✔️Всего у Эмомали, на момент съёмок, содержится 400 голов овец и около 25 кочкаров.
Мы посмотрели мощного четырехлетнего кочкора, которого Эмомали приобрел у известного овцевода Мухаммада из Куляба. Мы сделали полные промеры этого барана. Высота в холке 98 см, косая длина туловища 105 см, а обхват груди 134 см.

✔️Иброхимом Изатуллоевич затронул очень важную тему про селекцию и разведение. Оказывается, в Таджикистане в центре биотехнологии скота, который наша съёмочная группа посещала ещё в 2016 году, создают банк спермы, как домашних, так и диких животных. Фермеры могут бесплатно сдать материал своих лучших производителей или взять семя для искусственного осеменения, чтобы улучшать породу.

✔️И конечно, мы не обошли стороной вопрос про происхождение гиссарской породы.

Многие считают, что в крови гиссарских овец присутствует генетический материал диких архаров, в тоже время другие утверждают, что это не могло произойти в естественной среде. Такое скрещивание можно произвести только в лабораторных условиях.

✔️На самом деле этой дискуссии в научной среде более 100 лет.
Ещё в начале 1920-х годах в своих работах посвященных систематике и происхождению курдючных овец, Борис Николаевич Васин выдвинул гипотезу о том, что гиссарская порода сохранила в себе черты дикого предка - архара.
Но в 1928 году Семён Григорьевич Азаров в своей работе «Гиссарская овца», написанной по материалам Экспедиции Зоотехнического Института по изучению овцеводства Таджикистана (1927 год), выступил с резкой критикой этих предположений.