Секреты вкусного мяса на гриле

Приготовление мяса на гриле — это целое искусство, где мелочи имеют значение. Многие думают, что главное — купить хороший кусок, но на самом деле успех зависит от множества факторов: от подготовки мяса до правильного контроля температуры. Опытные гриль-мастера знают, что даже самая простая свиная шея или куриное бедро могут превратиться в кулинарный шедевр, если подойти к процессу с пониманием

рецепт полностью »

Винегрет

Ингредиенты:

3 картофелины
1 свекла
1 морковь
200 г квашеной капусты
100 г консервированного зеленого горошка...

рецепт полностью »

Боксти

ИНГРЕДИЕНТЫ

полтора стакана достаточно жирного молока;
полторы столовых ложки лимонного сока;
700 г...

рецепт полностью »

Как приготовить необычный горячий завтрак-перекус?

Ингредиенты на две порции:

сарделька или ливерная колбаска с натуральным наполнителем — 1 шт. или примерно 100 г; горчица зернистая — 50 г; свекла — 1 шт...

рецепт полностью »

Свиные котлетки на косточке с розмариновым маслом

ИНГРЕДИЕНТЫ

свиные котлеты на косточке
10 шт.
сливочное масло
100 г
чеснок
2 зубчика
розмарин
3 веточки...

рецепт полностью »

Тарталетки с печенью трески и нежным муссом из авокадо

ИНГРЕДИЕНТЫ

два поспевших авокадо;
банка консервированной печени трески;
100 граммов нежного творога или же сливочног...

рецепт полностью »

Запеканка из кабачков с картофелем

ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачок – 1 шт.;
картофель – 3 шт.;
лук – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
яйцо – 1 шт.;
молоко – 2 ст.л...

рецепт полностью »

Заготовки из тыквы на зиму

Ингредиенты:
Тыква — 1 шт. весом 800- 900 гр.

Сахар — 400 гр.

Вода — 100 гр.

Лимон — половинка.

Специи по вкусу — палочк...

рецепт полностью »

Здоровые перекусы для школьников

Киш
Киш отлично подойдёт для перекуса: его можно приготовить как заливным пирогом, так и порционно. Перекус получится вкусным, сбалансированным и сытным...

рецепт полностью »

ПП блины: вкусное и здоровое удовольствие

Ингредиенты:

1 стакан цельнозерновой или овсяной муки (можно использовать смесь разных видов муки)

рецепт полностью »