Бефстроганов: история блюда

Ингредиенты:
Говядина (вырезка, тонкий край, толстый край) — 500 г
Сметана — 150 г
Мука — 1 ст.л. (20 г)
Сливо...

рецепт полностью »

Яйцо пашот получается с первого раза

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо
Соль по вкусу

Способ приготовления:
Посолите воду, в которой собираетесь варить яйцо пашот, дождитесь закипания и убав...

рецепт полностью »

Как приготовить консервированный щавель?

Понадобится:

зеленые листы;
соль;
вода.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Перед тем как приступить к приготовлению, важно провести этап подготовки...

рецепт полностью »

Особенности приготовления соуса чимичурри

Многие ценители высокой кулинарии считают блюда латиноамериканской кухни чем-то слишком простым, практически едой для бедняков...

рецепт полностью »

Как приготовить супер полезный чай из облепихи?

ИНГРЕДИЕНТЫ

ягоды – 100 г;
черный чай – 200 мл;
мед – 30-40 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для начала заварить чай, дать настояться...

рецепт полностью »

Пармская ветчина — деликатес для гурманов

Особенности производства
История появления пармской ветчины точно неизвестна, но секреты изготовления мясных блюд были известны ещё до нашей эры грекам и рим...

рецепт полностью »

Салат «Машеровский»

Ингредиенты:

куриное филе — 2 шт., общим весом около 300 г;
куриные яйца — 3 шт.;
лук репчатый — 1 шт.;
морк...

рецепт полностью »

Печень трески с яйцом и огурцом

Ингредиенты:
Яйцо куриное — 1 шт.

Печень трески консервированная — 120 г

Огурец свежий — 1/2 шт.

Соль и пер...

рецепт полностью »

Мини-пицца из кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок (небольшой) — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Ветчина — 50 г
Сыр голландский — 100 г
Мука пшен...

рецепт полностью »

Шведские фрикадельки в соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фрикадельки
Фарш мясной — 750 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Сухари панировочные — 4 ст. л...

рецепт полностью »