Булочки, как в школьной столовой
Ингредиенты:
Кефир — 250 мл
Яйцо — 1 шт.
Мука — 400 г
Подсолнечное масло — 50 мл
Сливочное масло — 50 г
Сахар — 1 ст. л...
Голубцы классические
Ингредиенты:
Рис – 110 г
Питьевая вода – 330 мл
Растительное масло – 4 ст. л.
Белокочанная капуста – 1,5 кг
Говяжий фарш –...
Как приготовить мясо на ребрышках в необычном маринаде?
ИНГРЕДИЕНТЫ
одна часть грудины весом 2 кг; маринад вариативно; специи — соль, перец, лук — свежий и репчатый, морковь, а также хлебцы или хлеб — по сорту и вкусу, желаемым кулинаром...
перейти к рецептуЗимнее меню: в чем его особенности?
Первая особенность зимнего меню — плотность вкуса. Зима сокращает количество свежих сезонных продуктов, зато усиливает роль тех, что хранятся долго и меняют текстуру после тепловой обработки...
перейти к рецептуЗимняя тыква, печенная с апельсиновым сиропом
Продукты
Тыква зимняя (темно-зеленая) среднего размера — 4 шт.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Сахар — 1 стакан
Свежевыжатый апел...
Салат из моркови с апельсинами
Продукты (на 2 порции)
Морковь — 2 шт.
Апельсины — 2 шт.
Масло оливковое — 1 ст. ложка
Сок лимонный — 2 ст. ложки
Сахар ̵...
Ризотто – итальянское блюдо приготовить просто
ИНГРЕДИЕНТЫ
рис «Арабио» — 200 г;
белые грибы или шампиньоны – 100 г;
лисички – 300 г;
белое вино – 100 мл;
сыр Пекорино Роман...
Готовим вкусного гуся правильно
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 тушка гуся;
2 яблока;
50 граммов чернослива;
50 граммов орехов (грецких или кешью);
1 апельсин;
4 зубчика ч...
Как правильно готовить кактус?
Экзотическая кухня
Со своей родины ‒ Южной и Северной Америки съедобные виды кактусов давно перекочевали в европейские страны, на территории Азии и Ближнего Востока...
Что делать, если вы пересолили плов?
Способ первый
Если плов сильно пересолен, то можно не только устранить такой дефект блюда, но и увеличить его объёмы...
