Зимняя тыква, печенная с апельсиновым сиропом
Продукты
Тыква зимняя (темно-зеленая) среднего размера — 4 шт.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Сахар — 1 стакан
Свежевыжатый апел...
Салат из моркови с апельсинами
Продукты (на 2 порции)
Морковь — 2 шт.
Апельсины — 2 шт.
Масло оливковое — 1 ст. ложка
Сок лимонный — 2 ст. ложки
Сахар ̵...
Ризотто – итальянское блюдо приготовить просто
ИНГРЕДИЕНТЫ
рис «Арабио» — 200 г;
белые грибы или шампиньоны – 100 г;
лисички – 300 г;
белое вино – 100 мл;
сыр Пекорино Роман...
Готовим вкусного гуся правильно
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 тушка гуся;
2 яблока;
50 граммов чернослива;
50 граммов орехов (грецких или кешью);
1 апельсин;
4 зубчика ч...
Как правильно готовить кактус?
Экзотическая кухня
Со своей родины ‒ Южной и Северной Америки съедобные виды кактусов давно перекочевали в европейские страны, на территории Азии и Ближнего Востока...
Что делать, если вы пересолили плов?
Способ первый
Если плов сильно пересолен, то можно не только устранить такой дефект блюда, но и увеличить его объёмы...
Оливье с креветками и домашним майонезом
Ингредиенты:
Креветки замороженные — 1 кг
Картофель — 5 шт.
Морковь — 1 шт.
Огурцы свежие —3 шт.
Яйцо куриное — 5 шт...
Креветки в кляре
Ингредиенты:
Креветки очищенные – 250 г
Мука – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Холодная вода – 100 г
Сухая петрушка
Оливковое масло...
Чем заменить яйца в рецептах?
ИНГРЕДИЕНТЫ
стакан воды;
полторы столовых ложки (15 г) живых свежих дрожжей;
500 граммов муки;
ст. л. сахара;
половина ч...
Бездрожжевой лаваш — секреты приготовления и блюда
Что такое лаваш?
Сначала немного полезной информации. Лаваш является белым пресным хлебом, имеющим форму очень тонкой лепёшки...
