Фунчоза с морепродуктами и овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ
Фунчоза — 50 г
Морепродукты варёно-мороженые (морской коктейль) — 180 г
Перец болгарский красный — 150 г (1 шт...
Мисо суп
ИНГРЕДИЕНТЫ
Вода — 4,25 стакана
Грибы сушеные шиитаке — 4 шт.
Мисо паста — 4 ст. ложки
Японский творог тофу – 250 г
Лук ...
Как приготовить и заморозить пельмени
Ингредиенты:
Мука пшеничная – 520 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Белок яичный – 1 шт.
Фарш мясной – 700 г
Лук репчатый – 100 г...
Котлеты пожарские классический рецепт
Ингредиенты:
Филе куриное – 1 кг
Батон – 500 г
Лук репчатый – 300 г
Масло сливочное – 100 г , от 72,5%
Сливки – 200 мл , 20%...
Постная перловка на гарнир
Ингредиенты:
Крупа перловая – 250 г
Помидор – 250 г
Лук репчатый – 200 г
Морковь – 200 г
Перец болгарский – 220 г
Масло р...
Классическая курица в духовке с картофелем
Ингредиенты:
Курица – 1.5 кг
Картофель – 2 кг , очищенный
Чеснок – 5 зуб.
Масло растительное – 100 мл , 20-30 мл для жарки...
Пирог яблочный по-французски
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста: 150 г маргарина, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана муки, 3 яйца, 1/2 ч. л. пищевой соды, 3 ст. л. молока, 1 ванилина...
перейти к рецептуЗаварное тесто
ИНГРЕДИЕНТЫ
125 г сливочного масла, 1 чайная ложка сахарного песка, 1 стакан воды, 1,5 стакана просеянной муки, 3 яйца, 1 яичный желток...
перейти к рецептуТрадиционный бёф-бургиньон
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 порции
— 1 бутылка красного вина
— 1 кг парной говядины
— 1 луковица
— 3 моркови
— 1 зубчик чеснока
— 1 ла...
Жульен из горбуши с перепелиным яйцом
ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе рыбное (горбуша без кожи и костей) — 200 г
Шампиньоны (среднего размера) — 6 шт
Сыр твердый — 50 г...
