Кажется, нет ничего проще, чем сварить пельмени. Кинул в кастрюлю — и готово. Это блюдо давно стало символом быстрого и сытного ужина. Но часто вместо сочных и нежных пельменей на тарелке оказываются разваренные комки с резиновой начинкой. И виной всему, как правило, всего одна распространенная ошибка.

Только берите большую кастрюлю: на полкило пельменей нужно минимум 2-3 литра воды. Доведите воду до кипения, посолите и только затем закладывайте пельмени. Через полминуты аккуратно помешайте, чтобы отодрать их от дна. Дождитесь момента, когда они все всплывут и вода снова закипит...

Бывает, что проходит мимо женщина, а от нее глаз не оторвать. Такое ощущение будто от нее исходит сияние. Секрет ухоженности не в дорогих бьюти-процедурах, а в простых привычках и грамотном уходе. Постоянно соблюдая их, и вы будете притягивать взгляды.

У ухоженных женщин всегда волосы уложены. Причем у нее чаще всего не голливудские локоны или кудри тургеневских барышень, а легкая укладка. Волосы должны быть всегда оформленными: будь то вытянутые пряди, мягкие волны или аккуратно уложенные естественные кудряшки, отмечает автор канала «Деловая косметичка»...

В эпоху ЗОЖ и осознанности безалкогольные вечеринки — это не компромисс, а настоящий тренд. Забудь о похмелье: такие встречи дарят энергию, искренние разговоры и море удовольствия. Мы собрали пять идей, чтобы твоя вечеринка стала настоящим хитом.

Вечер авторских коктейлей

Преврати гостиную в модный бар: разложи сиропы, свежие фрукты, травы, тоники и элегантные бокалы. Подготовь рецепты коктейлей вроде безалкогольного мохито с мятой и лаймом или лимонада с лавандовым сиропом. Устрой мастер-класс по шейкингу и конкурс на лучший напиток — гости сами миксуют и дегустируют. Атмосфера: приглушенный свет, джазовый плейлист и селфи...

Сексолог Мати Вайнберг призвал не манипулировать сексом в семейной жизни.

Эксперт полагает, что самое неприятное в интимной жизни пары — это ситуации, когда секс начинают воспринимать как награду, которую нужно заслужить.

«В идеале оба должны получать удовольствие при каждом половом акте, но в реальности бывает иначе, и секс становится частью системы наказаний и вознаграждений. В этом случае тот, кто инициирует близость, оказывается в зависимом положении», — считает Вайнберг.

По мнению се...

Эмоциональный иммунитет — способность психики адаптироваться к стрессу и сохранять внутреннюю устойчивость — является фундаментальным ресурсом для сохранения стабильности и успеха.

Об этом газете «Известия» рассказала психолог Марьяна Динаполи.

Она призвала не путать эмоциональный иммунитет с интеллектом. Эмоциональный интеллект — это умение распознавать и управлять эмоциями, отметила психолог.

«Эмоциональный иммунитет — его продолжение и результат: устойчивость к эмоциональным перегрузкам, способность сохранять работоспособность и ясность мы...

Психолог по тревожным расстройствам Павел Жавнеров считает, что новогодние праздники не избавят россиян от выгорания и стресса, накопившегося на работе за год, а только усилят отвращение от нелюбимой работы.

Согласно исследованию Русской школы управления (РШУ), симптомы выгорания в конце 2025 года испытывают почти половина россиян (48%). Чаще всего респонденты говорят о постоянном чувстве усталости — этот симптом указали 68% опрошенных. На втором месте — регулярное перенапряжение и стресс (62%), на третьем — раздражительность (55%)...

Многие владельцы частных домов стараются приобрести в преддверии зимы снегоуборочную машину, чтобы она эффективно справлялась с осадками. Советами по подбору подходящей техники в интервью радио Sputnik поделился тренер по продукту компании Greenworks Сергей Евпряков.

Специалист отметил, что для частного дома наиболее удобным решением являются аккумуляторные снегоуборщики. Их преимущество заключается в использовании литий-ионных и литий-полимерных аккумуляторов, которые сохраняют свою емкость даже в двадцатиградусные морозы. Если же объем работ невелик, можно выбрать сетевой электрический снегоуборщик...

Признайся: заходишь домой после сумасшедшего дня, а там — куча мелочей, которые просто раздражают. Провода в клубке, стопки вещей на столе, пестрые подушки, которые уже не радуют, а злят. Этот визуальный шум крадет твое спокойствие, добавляет стресса и не дает расслабиться.

Психологи говорят: чистое пространство — чистая голова. Хочешь, чтобы дом стал твоим настоящим убежищем? Тогда давай разберем, что делать, по шагам — просто, быстро и с удовольствием.

Шаг 1: Оглядись честно и без жалости

В...

Макияж тоффи хорош тем, что не требует сложных техник и подходит практически всем. Он легко адаптируется под разное освещение, возраст и формат выхода, а выглядит так, будто кожа сама по себе светится.

Этот тренд моментально стал таким популярным у звезд и простых смертных, потому что он создает ощущение интеллигентного и дорогого образа — и он так органично вписался в зимний сезон, поскольку сочетается с любой одеждой. Визажист Любовь Брусницына поделилась секретами выполнения этого макияжа...

Микроволновая печь — незаменимый помощник на кухне, который позволяет быстро разогревать и готовить пищу. Однако, с течением времени, на стенках и потолке микроволновки может накапливаться жир и остатки пищи, что не только портит внешний вид устройства, но и может влиять на его работу.

Мы собрали простые и рабочие лайфхаки, которые помогут быстро избавиться от загрязнений.

Вода и лимон (или уксус)

Это, пожалуй, самый популярный и эффективный метод. Лимон — естественный очиститель, который поможет не только удалить жир, но и устранить неприятные запахи...